Dublin dairy

Ser Irlandzki Cheddar Red Blok

Blok 2.4kg

To ser o wyraźnym aromacie oraz słonym, lekko ostrym smaku. Ma pomarańczową barwę, którą zawdzięcza dodatkowi barwnika karotenu.

Jest dobrym źródłem wapnia oraz białka. Ze względu na smak i kolor dobrze komponuje się z wszelkimi fast-foodami, a w tym pizzą, zapiekankami, czy sosem serowym do nachos. Powstaje z mleka irlandzkich krów, które większość roku pasą się na zielonej łące.

Kup teraz

Zastosowanie

Doskonale wpisze się każdego przepisu, jednak najczęściej wykorzystywany jest jako dodatek do dań, kojarzących sie z fast- foodami.

Ze względu na smak i kolor idealnie komponuje się z pizzą, zapiekankami, klasycznym cheesburgerem czy sosem serowym do nachosów. Sprawdzi się również jako dodatek do makaronu, ze względu na to, ze łatwo można go zetrzeć. Świetnie będzie współgrał z warzywami, mięsem oraz daniami na bazie mąki. Jego wyraźny smak można podkreślić poprzez zaserwowanie go w towarzystwie czerwonego wina.

Wartości odżywcze

Zawdzięcza swój pomarańczowy kolor składnikowi, jakim jest karoten – naturalny barwnik. To mieszanka karotenoidów wykazujących działanie przeciwbakteryjne. Ponadto jest źródłem wapnia – podstawowego materiału budulcowego kości i zębów. Nie zawiera konserwantów, a jego skład oparty jest o wysokiej jakości mleko. Jest również źródłem białka, które przyczynia się do wzrostu lub utrzymania masy mięśniowej oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowej budowy kości.