Przepis na 4 tosty
Składniki:
- 4 kromki chleba razowego
- 4 plastry sera Dublin Dairy Cheddar Red
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- masło Dublin Dairy
- sól, pieprz
Dodatkowo:
- 4 jajka
- rukola
- rzodkiewka
- szczypiorek
- kilka pomidorów koktajlowych
- grubo mielony pieprz i sól
Sposób przygotowania:
Jajka wbić do miski, dodać mleko, sól i pieprz, roztrzepać. Rozgrzać patelnię z masłem.
Chleb obtoczyć z dwóch stron w jajku i mleku, następnie od razu smażyć na niedużym ogniu. Przełożyć na drugą stronę, ułożyć plaster sera cheddar Dublin Dairy i podsmażać pod przykryciem, aż ser się roztopi. W międzyczasie na oddzielnej patelni smażyć jajko sadzone i boczek. Na usmażonych tostach ułożyć rukolę, rzodkiewkę, pomidorki, plastry boczku i jako sadzone. Posypać szczypiorkiem.
Smacznego!
Autorka przepisu @cytrynowa.babeczka
