Jak pizza, to z mozzarellą. A jeśli nie z mozzarellą, to z jakim innym serem? Redakcja „Forum Mleczarskiego” zapytała Dominikę Robalewską-Nowak, brand managera w Euroser Dairy Group, jakich serów poszukują w sklepach amatorzy pizzy pieczonej w domu, który gatunek do wypróbowania na pszennym placku może polecić i dlaczego jest to cheddar od Dublin Dairy.